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【健康食品に関する誤解TOP3】DHCのヘム鉄サプリで便が黒くなることが意味することは?

はじめに

 

「女性はとにかく鉄分をしっかりとることが大事!」

 

そう考えたとき、鉄分を意識し始めた人がまずすることは「鉄サプリメント」を探すことではないでしょうか。

 

かなこ

この記事を執筆しました!かなこです。
まずはサプリメント!わたしもネットで”鉄サプリ おすすめ”と検索しました。

検索結果をみるとDHCのヘム鉄サプリが一番売れているようです。安価ですしドラッグストアやコンビニでも売っているので手に入りやすい。

 

<DHCヘム鉄サプリ/Amazonより>

 

ところが、です。

 

DHCのヘム鉄サプリを飲んでいる私たちのお客様からこのような体験談が届きました。

 

「DHCってよく聞くから安心」と思ってDHCのヘム鉄サプリを購入。ドラックストアでかんたんに買えるというのも購入の決め手だったそうです。

 

ところが、、、

 

飲み始めてから1週間経ったあたりからカラダに異変が起こったそうです。

 

なんと!便(ウンチ)が真っ黒になってしまったそうなんです。

 

 

このお客様の体験談は何を意味するのでしょうか?

 

Google検索で調べてみると「ヘム鉄サプリを飲んで便が黒くなった!」という人は結構たくさんいるということが分かりました。

 

これはいったいどういうことか?安心して飲み続けてもいいのか…

 

不安になりますよね。

 

そこで今回は、

 

⚫︎ヘム鉄サプリで便が黒くなることが意味するのは?


 

⚫︎実は「健康にいい」と誤解している知識TOP3

 

このようにまとめていきたいと思います。

 

 

 

そもそもヘム鉄ってなに?

 

鉄分は大切。だから「ヘム鉄サプリ」を飲んでいる。そんな方は多いと思います。

 

ですが皆さん、そもそも「ヘム鉄」って何か?ご存じでしょうか。

 

「ヘムってついているから専門的っぽい」

 

って思っている方いるんじゃないでしょうか?(実は少し前まで私もそうでした汗)

 

ヘム鉄サプリで便が黒くなる理由を勉強する前に、今回は「ヘム鉄とは?」について簡単にお伝えしたいと思います。

 

ヘム鉄と非ヘムのイメージ

 
わたしたちがふだん摂っている鉄分には2種類あります。

 
「ヘム鉄」と「非ヘム鉄」です。

 
この二つの大きな違いはカラダへの吸収率です。

 

非ヘム鉄:吸収率2〜5%


ヘム鉄:吸収率15〜25%

 

全然違いますよね。笑

 

ヘム鉄の方が効率良く鉄分をとれます!

 
では、なぜこんなにも吸収率に差があるのでしょうか。

 
その理由は、ヘム鉄がカラダに吸収される過程を知ったらかんたんに理解できます。

 

ヘム鉄サプリではなくサラダから鉄分をとろうとしている女性のイメージ

 

まず、鉄分は小腸で吸収されます。

 

私たちのカラダは鉄分に限らず、ほとんどの栄養素を小腸で吸収しています。

 

糖質…
タンパク質…
ミネラル…

 

カラダに必要な栄養素は小腸にある「入口」から吸収されているんですよね。

 

あらゆる栄養素が小腸にある入口から吸収されます。小腸は内壁をアコーデオンのように折りたたんで、出来るだけたくさん入口を作るように出来ています。

 

皆さんも「小腸の長さが〇〇メートルになる」っていう話を聞いたことがありますよね。

 

そうまでして入口の数を増やそうとしている!

 

それが小腸なんです。

 

【エビデンスまとめ】

⚫︎小腸は長さが5~6m ある

 

⚫︎小腸の表面積は消化管全体の90%以上を占める

 

※小腸腫瘍性疾患における診断の進歩

 

そしてここからが本題なのですが、、、

 

なんと!この小腸にはヘム鉄専用の吸収口があるんです。

 

ヘム鉄専用です。VIP専用の入口みたいなものです。

 
例えるならば、ディズニーランドのファストパスみたいなもののです。

 

並ばずに入れる。混雑することがない。
 

これと同じように、

 

ヘム鉄:ヘム鉄専用の入口を使う

非ヘム鉄:他の栄養と一緒の入口を使う

 

という感じです。

 

もう分かりましたね。

 

ヘム鉄の吸収率が高いのは小腸にはヘム鉄専用の入口があるからです。専用の入口を使ってカラダは優先的にヘム鉄を吸収しているんです。

 

カラダの中にある優先的にヘム鉄を吸収するドアのイメージ

なぜヘム鉄サプリを飲んで便が黒くなるのか?

 

鉄分はいろいろあって、その中でもヘム鉄が吸収率が高いことはわかりました。

 

では、、、、

 

なぜ?

 

ヘム鉄サプリで鉄分を摂ると便が黒くなることがあるのでしょうか?

 

(ヘム鉄、と、鉄分、という言葉を使い分けて理解すると以下の文章はわかりやすいです)

 
結論からお伝えしますね。

 
便が黒くなるの理由は、、、、

 

ヘム鉄が「ヘム鉄として」カラダに吸収されずそのまま排出されているから、です。

 
説明しますね。
 

ヘム鉄は、当たり前ですが、鉄分です。その鉄分は熱や圧力に弱いという弱点があります。

 
ヘム鉄に熱や圧力が加わると、あっというまに酸化して「非ヘム鉄」という物質に変わってしまいます。

 

【エビデンスまとめ】


⚫︎鉄分に熱が加わると酸化して「酸化鉄」になる

 

※NHK高校講座「化学基礎」

 

ちょっとまとめますね。

 
◉「ヘム鉄」

→吸収率のいい鉄分
→小腸の専用入口から吸収
→酸化していない鉄分

 
◉「非ヘム鉄」

→吸収率のよくない鉄分
→小腸の一般入口から吸収
→酸化している鉄分

 

多くのサプリメントは、製造工程で熱や圧力が加えられています。

 
つまり、ヘム鉄をつかったサプリでも実際は酸化した鉄分(非ヘム鉄)だという可能性が高いんです。

 
すると何が起こるかというと…

 

⚫︎熱や圧力で非ヘム鉄になっているサプリを飲む


⚫︎非ヘム鉄は専用の入口がないので吸収されにくい


⚫︎カラダにヘム鉄として吸収されていないのでそのまま排出

⚫︎便が黒くなる

 

サプリで飲んだ鉄分は吸収率が悪いので、飲んだ鉄分の多くがそのまま便といっしょに排出されてしまいます。

 
ヘム鉄サプリを飲み始めてから便が黒くなったと感じている人は、鉄分を効率的に吸収できていない可能性が高い。

 
せっかく飲んでいるサプリなのに効率的に吸収できていないっていうことなんですよね。

 
この点に注目して私たちオアディスワンが開発したのが「ればーのかわり」というヘム鉄サプリです。
 

この「ればーのかわり」の開発コンセプトやこだわりはたくさんありますが、、、

 
一番の特徴は、ヘム鉄が酸化してしまうのを防ぐためにサプリメントを人の手で一つひとつ手詰めしていることです。

 
せっかくのヘム鉄成分が、製造工程の熱や圧力で酸化して非ヘム鉄になってしまうことは、もったいないことです。

 
もし信頼できるヘム鉄サプリメントを探しておられるのでしたら、私たちの「ればーのかわり」は自信をもってオススメできる製品です。

実は「健康にいい」と誤解している知識TOP3

 

テレビのCMでたくさん流れていたり、ドラッグストアの店頭でたくさん見かけたりすると、ついつい「信頼できるんだな」って感じてしまうものです。

 
ですが、例えば上記のヘム鉄のように、カラダの仕組みや科学的な理由を考えると「あれ?ちょっとおかしいかも?」とご自身で判断できるものはたくさんあります。

 
ヘム鉄にかんする知識などがまさにそうですよね。

 
そこで最後に、、、

 

ちょっと変な理屈なのに「健康にいい」と皆んなが思っている知識TOP3をまとめたいとおもいます。

 

 

1.酵素ドリンクには生きた酵素がたくさん入っている

 
ダイエットに効果のあるといわれる酵素ドリンク。

 
清涼飲料水の分類の酵素ドリンクをつくるときには、加熱する工程を必ず入れなければいけないことが法律できまっています。
 

ですが、、、

 
実は「生きた酵素」は加熱すると死んでしまうんです。

 
死んだ酵素(不活酵素)は、本来の酵素のはたらきをすることはありません。

 
つまり、いくら酵素ドリンクを飲んでも、私たちが欲しい酵素の働きをカラダが手にすることはありません。

 
酵素ドリンクを選ぶときは「加熱工程がない酵素ドリンク」を選ぶようにすると良いかもです。

 

<万田酵素 ドリンクタイプ/万田発酵公式サイト>

 

 

2.エナジードリンクで元気になる理由は糖質の働き

 

疲れた時に飲むエナジードリンクや栄養ドリンク。

 
レッドブルやモンスター。老舗ブランド?だと大塚製薬さんのリポビタンDなどでしょうか。

 
例えば、リポビタンDなら、実は一本あたり角砂糖5個分の糖質が入っています。

 

糖質をいっきに摂取することは、カラダを交感神経優位していることがわかっています。

 
急激にカラダに入ってくる糖分のおかげで、脳はすっきりしますしカラダは一時的に元気になります。

 
ただ、血糖値を急上昇させる食べ物は「血糖値スパイク」という症状を引き起こすとされています。

 
血糖値スパイクはNHKスペシャルでも紹介されたことがあります。脳卒中や心臓疾患を引き起こす遠因であると注目されています。

 

<NHKスペシャル「血糖値スパイクが危ない」>

 

 

3.GABA入りチョコレートを食べるとGABAが脳に届いてリラックスする

 

「睡眠にいい!」「ストレス解消のために!」と人気なGABAチョコレート。
 

GABAとは「γ-アミノ酪酸(Gamma Amino Butyric Acid)の略語」です。一般的には、私たちの脳の中でつくられてカラダをリラックスさせる働きがあるとされている物質です。

 

【エビデンスまとめ】
⚫︎GABAは脳内に存在する神経伝達物質

⚫︎GABAには、血圧低下、精神安定作用、抗ストレス作用があると報告されている

※果たしてGABAにはストレス緩和の効果はあるか。ヒトクロモグラニンAとアミラーゼ活性を中心とした検討

 

GABAに関しては、前述しましたように「脳の中で」という部分が大切です。

 
つまり、GABAは脳の中で作ることが大切であって、口から摂取したGABAが脳に届くことはないんですよね。

 
(少し詳しく説明しますと、口から摂取したGABAは脳にたどり着く前に「異物だ」と判断されて、脳からシャットアウトされます)

 
GABAは脳の中で作るもの。
 

このことだけを覚えておいて、GABAを脳の中でつくる材料をしっかり食べることが大切です。
 

GABAを体内でつくるための材料は、昆布や鰹節などの旨味成分です。

まとめ

 

ヘム鉄サプリを飲み始めてから便が黒くなった。これは、カラダに吸収されていないヘム鉄が便といっしょにカラダの外に排出されているからです。

 
ヘム鉄サプリは製造工程で酸化しやすく、酸化したヘム鉄は効率的に吸収されることなくカラダの外に排出されます。

 
このように、科学的な仕組みを知ることでカラダのためになるかどうか?をしっかり自分で判断できるようになることが大切です。

 
ヘム鉄や酵素やエナジードリンク、GABAにかんする知識は、その勉強材料として最適だと思います。

 
ぜひ皆さんでも考えてみてください!

 

OR THIS ONE かなこ KANAKO

株式会社MEETSHOPのオアディスワン担当。新卒で入社→気がついたらオアディスワンのEC(通販)の立ち上げを任される。特技はtwitterの運営。担当している他社アカウントでは4日間で3,000フォロワー増を涼しい顔してやってのける。伸び代多め。奈良県在住。