以前はハードなトレーニングをする人がとっているイメージだった「タンパク質」。
最近では、美容や健康にもタンパク質がめちゃくちゃ大事!という情報が広がり、
筋トレをしなくても、一日のタンパク質量を意識しているという方が増えました。
(コンビニやチェーン店ではタンパク質がしっかり摂れる!ということをアピールした商品をよく見かけます!)
そして、タンパク質をとるための人気商品といえば…「プロテイン」です。
※この記事では、栄養補助食品としてパウダーやシェイク、バー状になったものをプロテインとしてお話しします^^
植田
こんにちは!更年期の体質改善専門店スタッフの植田です。
プロテインを日常的に飲んでいるという女性も増えましたよね〜
そしてそして…
プロテイン商品を試したり、タンパク質を意識してる方が次に気になるのが【アミノ酸】なんじゃないでしょうか?
・グルタミン
・BCAA
・EAA
などなど、アミノ酸の名称を聞いたことあるのでは(^^)
ただ、プロテインとどう違うのか?どっちがいいのか?アミノ酸ってそもそも何か?わからないことも沢山あるとおもいます。
そこで今回は!
●そもそもアミノ酸とは?プロテインとのちがい
●アミノ酸サプリとプロテインの特徴を比較
●自分に合ったタンパク質の取り方
について、お話ししたいと思います!
3分程度の記事なので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。
<更年期の体質改善専門店オアディスワンとは>
オアディスワンは30代プレ更年期,40代50代更年期のための更年期サプリや体質改善プログラムをお届けするためのブランドです。更年期の悩みは100人いたら100通り。オアディスワンでは一人ひとりの体質に合った改善法をご提案しています!
アミノ酸とはなにか?プロテインとの違いは?
みなさん、プロテインを飲む=タンパク質をとるため だと思います。
では、アミノ酸は?
まずはアミノ酸とは何かお伝えしていきますね。
アミノ酸とは、タンパク質が分解されたものです。
下の図を見てください。
アミノ酸がいくつも繋がっているのがタンパク質なんです。
私たちがふだん肉や魚からとっているのは、アミノ酸が繋がった状態のタンパク質。
実は、こういったお肉や魚でとるタンパク質はそのままカラダに吸収することはできません。
じゃあどうやって吸収しているのかというと…
食べたタンパク質は、胃で分泌される消化酵素によって細かく分解され、アミノ酸の状態になってから吸収されるんです。
(繋がったアミノ酸を消化酵素がシャキンッ!とはさみで切っていくかんじ)
そして「アミノ酸」とひとまとめに言ってますが、人間のカラダに必要なアミノ酸は全部で20種類あります。
【カラダ中で作れない必須アミノ酸】
バリン、イソロイシン、ロイシン、メチオニン、フェニルアラニン、トレオニン、トリプトファン、ヒスチジン、リジン
【カラダの中で作ることができる非必須アミノ酸】
アルギニン(幼少期は必須アミノ酸)、アラニン、アスパラギン、アスパラギン酸、グルタミン、グルタミン酸、グリシン、システイン、プロリン、セリン、チロシン
聞いたことあるもの、ありますか?笑
それぞれに役割があり、筋肉をつくる,疲労回復,代謝をあげる…などなど、カラダをサポートしています。
この20種類のアミノ酸のいろんな組み合わせでタンパク質ができているということです!
ここまでの情報をまとめると…
・プロテインでとれるのは、アミノ酸が繋がった状態のタンパク質
・タンパク質を分解した状態のものをアミノ酸という
です!
アミノ酸サプリとプロテインの特徴のちがい
アミノ酸が何かはわかりました。
すると次に気になるのが「じゃあ、アミノ酸系商品とプロテイン、どっちがいいのか?」ということだと思います。
それぞれの特徴を見ていきましょう。
吸収スピード
さきほどお話ししたように、プロテインはタンパク質なので、カラダの中に入ってから「分解」という作業が必要です。
一方でアミノ酸はそのまま小腸で吸収されます。
吸収速度はプロテインが約1時間、アミノ酸は約20分と言われています。
トレーニングでこわれる筋肉をいち早く修復したいという方は、アミノ酸がおすすめですね♪
吸収率
吸収スピードの話から考えてみてください。
プロテインをカラダの中に吸収するには消化酵素をつかって分解しないといけません。
健康な若いカラダであればあまり問題ないのですが…
40歳を超えてくると、カラダの臓器たちは常に仕事が手一杯!かなりクタクタの状態なので分解作業が負担になる。
また、カラダがつくる消化酵素の量も減っているので、なかなか消化吸収が追いつかない。
(ってことは、せっかくプロテイン摂ってるのに栄養が吸収されない涙)
ということが起こりやすいです。
更年期世代や更年期後の方にはカラダの負担も考えて選ぶのがおすすめです!
効果
人間に必要なアミノ酸は20種類。
プロテインは、アミノ酸の集合体のようなものなので、プロテイン商品には基本的にアミノ酸20種類すべてが含まれています。
栄養価のバランスがいいのがプロテインです。
(プロテインにもさまざまな商品があります💦高タンパクなものでもしっかり吸収できる商品を選んでくださいね。)
一方でアミノ酸を摂るための「アミノ酸サプリメント」「アミノ酸プロテイン」といった商品。
これらは、商品によって含まれるアミノ酸が違います。
例えばよく聞く「BCAA」や「EAA」といったアミノ酸プロテインは…
・BCAA
必須アミノ酸「バリン、ロイシン、イソロイシン」のこと。筋肉中のアミノ酸の30~40%がこれらのアミノ酸。
・EAA
9種の必須アミノ酸のこと。(BCAAも含みます)
このような内容になっています。
違いをまとめると、、、
●プロテイン
(タンパク質はアミノ酸の集合体なので)すべてのアミノ酸をバランスよくとることができる
●アミノ酸サプリやアミノ酸プロテイン
20種類のアミノ酸の中でもより自分のカラダに必要なアミノ酸をとることで、具体的な効果を感じられる
こんなかんじでしょうか^^
更年期にとりたいアミノ酸
それぞれの特徴についてお伝えしてみました。
どれが良い・悪いということではなく…
みなさんのタンパク質(アミノ酸)をとる目的や、年齢によって合う商品は変わってくるとおもいます。
さいごに、更年期専門店オアディスワンが更年期に特にとってほしいアミノ酸を2つご紹介します^^
1.グルタミン
まず一つ目はグルタミンです。
筋肉をつくるタンパク質の60%がこのグルタミンで、不足すると筋肉量が落ちやすいです。
(更年期は筋肉が減りやすいので、材料をしっかりとってあげてください!)
膜の材料、免疫細胞のエネルギー源になるなど、カラダづくりに欠かせないアミノ酸です。
また!GABAの材料にもなり脳をリラックスさせてくれます♪
2.アルギニン
二つ目はアルギニンです。
アルギニンは成長ホルモンの材料です。
成長ホルモンが分泌されると…
筋肉の成長と合成を促進したり、代謝を上げて脂肪を燃やしたり、骨の修復など、良いことだらけ!
アルギニンはそのほかにも、血管を広げてカラダをリラックスさせる、肝機能を助けるなどの働きがあります。
タンパク質=筋肉の材料 というイメージが強いですが、アミノ酸にはそれぞれカラダを支える働きがあります。
ここまで、プロテインやアミノ酸サプリについてお伝えしてきました。ただ、大切なのはふだんの食事でタンパク質をしっかり補うこと!
それにプラスして、更年期のカラダをケアするために、アミノ酸サプリでタンパク質を補うことができれば良いですね^^
オアディスワンのアミノ酸サプリメントは、原料や設計にこだわっています。更年期のカラダにしっかり栄養素を届けられることを目指したサプリメントになっているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
グルタミンやアルギニンが入ったアミノ酸サプリ
吸収率をあげるためにタンパク質をアミノ酸にまで分解。成長ホルモンの材料・筋肉の材料を効率よくとれるなど、原料にこだわった万能サプリメントです。
まとめ
この記事でお伝えしたことをまとめます。
●アミノ酸はタンパク質を分解したもので、カラダに必要なアミノ酸は20種類存在する(それぞれにカラダを支える働きがある)
●プロテインに比べてアミノ酸の方が吸収率・吸収速度は良いと考えられる
●プロテインはアミノ酸の集合体なので、ひとつで全種類のアミノ酸を摂れる。一方でアミノ酸商品は何種類かを組み合わせて配合されている
栄養素については目的によって使い分ければ良いと思います^^
なにより、一番大事なのはカラダにしっかり「吸収」することです。
アミノ酸はそのままカラダの中に吸収することができるので、効果を実感しやすいと思います♪