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〜 酵素サプリ選びは「代謝」より「消化」に注目！9割が知らない酵素サプリの選び方とは？〜

40歳になって2kg太った、、、

代謝が落ちたせいか朝起きても疲れが抜けてない、、、

消化が遅くなったのかお腹にガスが溜まって、、、

あ！

そうそう！私のことだ！

そう思った方は多いのではないでしょうか？

30代後半から40代になってくると「新陳代謝が落ちているな...」と感じることが多くなります。

脂肪を燃やすことも睡眠中に疲労回復することも、すべて「代謝」と呼ばれるカラダのなかの化学反応です。

そのような化学変化＝代謝をカラダのなかで動かしているのが、

◎酵素(こうそ)

です。

つまり前述のような「太りやすい」「疲れやすい」「お腹にガスが溜まる」などの体調不良は、すべて酵素が関係しているということができます。

この記事では、

「酵素サプリって、どれを選べばいいの？」

「生酵素と普通の酵素、どう違うの？」

「ダイエットにも効果があるの？」

そんな皆さんの疑問を体質改善のプロが徹底的に解消。

科学的に“本当に効果のある酵素サプリ”の選び方をわかりやすく解説します。



※参考：エネルギー代謝 | 健康日本21アクション支援システム（厚生労働省）

※参考：消化酵素 | 大阪ストレスクリニック

※参考：ビタミンＢ群で、脳と体のエネルギー不足を解消 | 横浜弘明寺呼吸器内科・内科クリニック

※参考：ストレス | 健康日本21アクション支援システム（厚生労働省）

※参考：現代女性の健康問題 | 女性の健康推進室（厚生労働省事業）

※本記事は一般的な栄養情報であり、治療・診断・予防を目的とするものではありません。体調に不安がある場合は医療機関へご相談ください。

〜消化酵素のサプリが人気の理由とは？「消化」と「代謝」の科学的な関係を徹底解説〜

消化酵素サプリはなぜ人気なのか？徹底解説

「酵素サプリって...代謝を上げるものだよね？」

そう思っているかたは多いです。

代謝を上げるってことは脂肪が燃焼しやすくなることなので、酵素サプリをダイエット目的で選んでいる人もたくさんいます。

ところが、、、

「酵素サプリ＝代謝のため」という理解は半分は正解。半分は間違っています。

詳しく解説していきますね。

まずは「酵素の特徴」についてしっかり理解する必要があります。

酵素には大きく分けて、

消化酵素（しょうか・こうそ）

代謝酵素（たいしゃ・こうそ）

の2種類があります。

この2つの酵素が私たちのカラダのなかで働くうえで"3つのルール"があります。

そのルールを理解することがとても大切です。

【ルール①】
酵素はカラダのなかの化学変化を引き起こす役割をする

→だから、酵素が足りていないと化学変化(消化や代謝)が減ってしまう

【ルール②】
「消化酵素＋代謝酵素」の総和はほぼ決まっている

→だから、消化に酵素を多くを使えば、代謝に使われる酵素は減ってしまう

【ルール③】
カラダに中での酵素の使われ方は「消化→代謝」の順番

→だから、消化が終わらないと代謝(脂肪燃焼や疲労回復)は起こらない

いかがですか？

ちょっと...驚きですよね...

でも思い出してください。

例えば、あなたが猫や犬を飼っていたとします。

動物って風邪などをひいたとき、食欲がなくなって何も食べようとしなくなりますよね？

あれって実は、消化のために酵素を使う少なくして、代謝のために酵素を使おうとしているんですよね。

酵素が消化に使われているあいだは代謝は起こりません。動物たちはお腹をペコペコにすることで代謝(疲労回復や体力回復)をしようとしているわけです。

同じことが私たち人間のカラダでも起こっています。

カラダのなかで作られる酵素の総量はほぼ決まっている。

消化に酵素を多く使えば、そのぶん代謝酵素が減ってしまう。

消化をスムーズに終わらせることができれば、代謝にまわせる酵素の量が増える。

このような「消化→代謝」のバランスこそ、酵素サプリを選ぶうえでの最重要ポイントなんですよね。

「ダイエットを成功させたいなら、まずは消化をさっさと終わらせる」

つまりダイエット目的や代謝アップ目的の人こそ、消化、に注目して酵素サプリを選ぶべきなんですよね。

これこそが----

プロが伝えたい「9割の人が知らない酵素サプリの真実」です。

いま、酵素サプリ界隈では、

◎消化酵素サプリ

が注目されています。

これは単なる流行ではありません。

年齢を重ねるごとに、私たちのカラダの中で作られる消化酵素の量は確実に減少します。

30代を過ぎると、

食後の胃もたれ

お腹の張り、ガスが溜まる

翌朝に疲れが残る

このような体調の変化を感じやすくなります。

これって実は、消化酵素が不足して食べたものを分解しきれていないサインなんですよね。

（翌朝スッキリ起きれないのが消化不良のせいだったなんんて...驚きですよね...）

分解しきれなかった食べ物は腸内環境を乱し、腸内でガスを発生させ、老廃物として腸のなかに残りやすくなります。

また、胃の中で消化が完全に終わらないまま睡眠についてしまうと酵素が代謝ではなく消化に使われてしまいます。

睡眠中の疲労回復や代謝がいっこうに進まず、翌朝に起きたときに疲れが残ってしまいます。

消化酵素サプリは、このような悪循環の「いちばん最初のつまずき」である消化を助けるサプリです。

消化がスムーズに進めば、代謝の働きもスムーズに進みます。

その結果として、

◎太りにくくなる

◎疲れにくくなる

◎肌や髪のハリが戻る

といった効果が期待できます。

驚きですよね。

痩せたい！

ダイエット成功させたい！

と思って代謝にばかり注目していたのに、実はほんとうに大切だったのは「その前段階の」消化だったなんて。。。

消化酵素サプリは「代謝を早く始めるためのジャンプ台」のようなみたいな存在。

この関係に注目し始めた人が増えているのが、いま消化酵素サプリが人気を集めている理由なんです。

「消化を助けるサプリ」と「酵素サプリ」は違う？

ここで注意したいのが、

◎消化を助けるサプリ

◎酵素サプリ

とは、似てはいるけれども全く異なるもの、ということです。

順番に説明していきますね。

まず、市販の「消化を助けるサプリ」の多くは、整腸成分という、腸内環境を整える成分をを中心に構成されています。

具体的には、

乳酸菌

食物繊維

などが「消化を助けるサプリ」の成分として使われることが多いです。

腸の環境を整える意味では良いのですが、それ自体に“酵素”が入っているわけではありません。

一方の「酵素サプリ」は"酵素そのもの"を補うものです。

ただし——

ここにも大きな落とし穴があります。

実は酵素は熱にめちゃくちゃ弱く、具体的には60度以上の熱で完全に死んでしまいます。

いちど死んだらどうなるか？

酵素は二度と生き返りません。

酵素サプリの原料である「酵素」は多くの場合、野菜や微生物などを原料にして作られます。

このサプリ原料をつくるとき、製造過程で60℃以上の熱がかかると、酵素そのものが死滅してしまいます。

植物の酵素
↓(★)
酵素サプリの原料
↓
酵素サプリ

この順番で酵素サプリは作られています。

この(★)の製造段階で熱加工をしている原料をつかっているものは「酵素配合」と書かれていても、その酵素は完全に死んでしまっていて意味がないんですよね。。

酵素サプリの"酵素"は、生きて働ける状態（＝活性化している）でなければ、意味がないのです。

生きた酵素をしっかりカラダに届けるには、

◎原料の製造段階で低温抽出されていること

が必要不可欠です。

つまり酵素サプリ選びで重要なのは「酵素が入っているか？」ではなく「酵素が生きているか？」だということを理解すること、です。

「消化」と「吸収」の違いとは？それぞれの酵素サプリの選び方

ここでさらに押さえておきたいのが「消化」と「吸収」の違いです。

この2つ、同じように使われがちですが、実はまったく別の働きを表す言葉なんですよね。

順番に見ていきましょう。

まず「消化」とは、食べたものを分解して小さくすること、です。

例えば、、、

ご飯(炭水化物)は「アミラーゼ」という酵素でブドウ糖に変わります。

お肉(タンパク質)は「プロテアーゼ」でアミノ酸に。

脂質は「リパーゼ」で脂肪酸とグリセリンに分解されます。

このうような「小さく分解する」作業が私たちのカラダの胃で行われます。

つまり、

◎消化
＝胃で行われる
＝食べ物を小さく分解する作業
＝酵素が使われる

ということなんですよね。

一方の「吸収」は、消化で分解された栄養素をカラダの小腸で取り込むことを指します。


消化で細かくなった栄養素を腸の壁から血液に取り込み、エネルギーや筋肉、肌、ホルモンなどに変えていくのが「吸収」という作業です。

◎吸収
＝小腸で行われる
＝食べ物を小さく分解する作業
＝酵素は使われない

皆さん、、、

もう分かりましたね？

前者の「消化」という部分で酵素サプリが働きます。後者の「吸収」に関しては酵素はあんまり関係ないんですよね。

「消化」と「吸収」はまるで工場のラインのような関係です。

工場に例えるなら——

◎「消化」は“原料を細かくカットする工程”

◎「吸収」は“細かくした材料を製品ラインにのせる工程”

なんですよね。

カット(＝消化)が終わらなければ、次の製品ライン(＝吸収)は動き出せません。

しっかり消化するために酵素サプリを選ぶ。これは本当に理にかなった考え方です。

どんなに高価な栄養サプリを飲んでも“消化”がうまくいっていないと、カラダに吸収されないまま通り過ぎて、便として排出されてオシマイ、というわけです。

代謝酵素と消化酵素の違いとは？仕組みを徹底解説

ここまでで「消化」と「吸収」の関係はなんとなくイメージできましたよね。

ここからは、もう少し“カラダの内側のしくみ”に踏み込んでみましょう。

酵素には、大きく分けて2つのタイプがあります。

消化酵素（しょうか・こうそ）

代謝酵素（たいしゃ・こうそ）

名前が似ているので混同されやすいのですが、実はこの2つはまったく違う役割をしています。

まず「消化酵素」は、食べたものを分解する酵素です。

口の中、胃、膵臓、小腸などで分泌され、炭水化物・脂質・タンパク質を“カラダが吸収できる形”に分解してくれます。

食べたものを細かく切り分けて、栄養として使える状態にしてくれるのが消化酵素の役目です。

一方で「代謝酵素」は、吸収した栄養をエネルギーや細胞に変える酵素です。

呼吸、血液循環、免疫、ホルモン分泌、肌のターンオーバー、etc...

これらすべてカラダの中で起こっている化学変化を支えているのが代謝酵素です。

つまり、

◎消化酵素
＝食べ物をエネルギーに変える“前準備”

◎代謝酵素
＝そのエネルギーを使ってカラダを動かす“主役”

という関係になっているんですよね。

ここで知っておきたい重要なポイントがあります。

実は「消化酵素」と「代謝酵素」は別々に存在しているように思えますが、カラダの中では共通の“酵素資源”から作られているんです。

つまり、酵素の“材料”には上限があり、どちらかを使いすぎると、もう一方が減ってしまうんですよね。

例えば、、、

消化の負担が大きいとカラダは消化酵素をどんどん使います。

その結果、代謝酵素に回せる酵素の量が少なくなってしまう。

これが、

・疲れやすくなる

・肌荒れしやすくなる

・太りやすくなる

といった“代謝低下”の原因になります。

逆に、消化をスムーズに終わらせることができれば、余った酵素を代謝にまわすことができるんです。

つまり、、、

「代謝を上げたいなら、まず消化を整える」

この順番がとても大切なんですよね。

消化酵素サプリは、まさにこの“酵素の使い方のバランス”を助けるためのものです。

カラダ外から消化酵素を補うことで、カラダの中の酵素資源を温存でき、そのぶん代謝酵素がしっかり働けるようになります。

だからこそ！

ダイエットやアンチエイジング、美肌づくりを目的にしている人にも「まずは消化酵素サプリを！」とおすすめされるわけです。

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